Purworejo, 19 September 2025 – Dalam upaya meningkatkan keterampilan dan kreativitas siswa berkebutuhan khusus, SLB Negeri Purworejo menggelar kegiatan Pelatihan Tata Boga yang berlangsung di dapur boga SMK Negeri 3 Purworejo, Jumat (19/9/2025). Kegiatan ini menghadirkan Ibu Endar Nuryanti, S.Pd., guru tata boga SMK Negeri 3 Purworejo, sebagai pemateri utama.
Pelatihan ini diikuti oleh 10 siswa tunarungu beserta 13 guru pendamping dari SLB Negeri Purworejo. Dalam kegiatan tersebut, para peserta mendapat kesempatan untuk mempraktikkan berbagai teknik dasar dan lanjutan dalam seni menghias kue, di antaranya pembuatan sponge cake dengan dekorasi fondan, mendekorasi kue kering menggunakan icing sugar, serta membuat marzipan bertema buah dan sayur.
Suasana pelatihan berlangsung hangat dan penuh semangat. Para siswa tampak antusias mengikuti setiap tahapan kegiatan — mulai dari menyiapkan bahan, mencampur adonan, hingga mendekorasi hasil karya mereka dengan warna dan bentuk yang menarik. Guru pendamping turut berperan aktif membantu komunikasi serta memastikan setiap peserta dapat memahami instruksi dengan baik.
Dalam sambutannya, Ibu Endar Nuryanti, S.Pd. menyampaikan apresiasi kepada SLB Negeri Purworejo atas inisiatif penyelenggaraan kegiatan ini. “Melalui pelatihan seperti ini, siswa dapat mengembangkan bakat dan keterampilan praktis yang dapat menjadi bekal untuk berwirausaha di masa depan. Kreativitas mereka luar biasa, tinggal terus diasah dan difasilitasi,” ujarnya.
Kepala SLB Negeri Purworejo juga menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari program pengembangan keterampilan hidup (life skill) bagi peserta didik berkebutuhan khusus. Diharapkan, dengan dukungan dan kolaborasi antar sekolah, siswa tunarungu dapat memiliki kesempatan yang sama untuk belajar dan berkreasi di bidang kuliner.
Di akhir kegiatan, hasil karya para peserta berupa sponge cake berdekorasi fondan, kue kering berhiaskan icing, serta marzipan berbentuk buah dan sayur dipamerkan dan mendapat apresiasi dari seluruh peserta dan tamu yang hadir. Pelatihan ini tidak hanya memberikan pengalaman berharga bagi siswa, tetapi juga mempererat kerja sama antara SLB Negeri Purworejo dan SMK Negeri 3 Purworejo dalam mendukung pendidikan inklusif yang bermakna.
