Purworejo – Seluruh siswa Sekolah Luar Biasa (SLB) Negeri Purworejo, dari jenjang SD, SMP, hingga SMA, menunjukkan bakat dan antusiasme luar biasa dalam kegiatan Kokurikuler Kreasi Kuliner Nusantara yang sukses dilaksanakan pada Kamis, 25 September 2025. Mengambil tema utama pemanfaatan bahan dasar lokal, yakni tepung dan singkong, kegiatan ini tidak hanya menjadi ajang unjuk kebolehan memasak, tetapi juga wadah kolaborasi erat antara siswa, orang tua, dan wali kelas.
Sebelum hari-H, suasana latihan telah menghiasi lingkungan sekolah, di mana para siswa didampingi penuh oleh bapak/ibu guru untuk mematangkan resep dan teknik memasak. Puncak acara pada tanggal 25 September menampilkan keragaman kreasi yang memukau, mulai dari kue tradisional berbahan singkong hingga berbagai olahan modern dari tepung, semuanya dibuat dengan sentuhan khas Nusantara.
Aspek yang paling menonjol dari kegiatan ini adalah semangat inklusif dan kemandirian. Siswa yang membutuhkan bantuan (belum bisa mandiri) berkesempatan untuk bekerja sama dengan guru atau orang tua, menjadikan momen ini sarana penguatan ikatan dan transfer keterampilan. Sementara itu, siswa yang sudah mandiri didorong untuk berkreasi sepenuhnya secara sendiri, melatih kepercayaan diri dan pengambilan keputusan.
Kegiatan kokurikuler ini dirancang dengan beberapa tujuan utama:
1. Menguatkan Keterampilan Hidup (Life Skill): Memberikan pengalaman praktis dalam mengolah bahan makanan menjadi produk yang bernilai, sebagai bekal kemandirian di masa depan.
2. Mengembangkan Kreativitas dan Apresiasi Budaya: Mendorong siswa untuk berkreasi dengan bahan lokal dan menumbuhkan rasa bangga terhadap kekayaan kuliner Nusantara.
3. Meningkatkan Kerjasama dan Interaksi Sosial: Membangun kolaborasi yang baik antara siswa, guru, dan orang tua, melatih kemampuan berkomunikasi dan bekerja dalam tim.
4. Menunjang Pembelajaran Intrakurikuler: Mengaplikasikan pengetahuan yang didapat di kelas secara nyata, misalnya dalam pengukuran, perhitungan (numerasi), dan pemahaman gizi.
Partisipasi dalam Kokurikuler Kreasi Kuliner Nusantara memberikan manfaat ganda bagi perkembangan siswa SLB Negeri Purworejo, di antaranya:
• Peningkatan Kemandirian: Siswa belajar menyelesaikan tugas memasak dari awal hingga akhir, yang sangat penting untuk kemandirian personal.
• Pengembangan Keterampilan Motorik: Melalui proses mengupas, menimbang, mengaduk, dan membentuk adonan, keterampilan motorik halus dan kasar siswa terlatih secara optimal.
• Penguatan Karakter: Nilai-nilai seperti tanggung jawab, ketekunan, kesabaran, dan gotong royong terinternalisasi melalui praktik langsung.
• Peningkatan Kepercayaan Diri: Siswa merasa dihargai atas hasil karyanya dan berani menampilkan diri, khususnya bagi siswa mandiri yang berkreasi sendiri.
• Interaksi Positif: Terjalinnya komunikasi yang lebih hangat dan efektif antara siswa dengan orang tua dan guru dalam suasana belajar yang menyenangkan.
Kepala SLB Negeri Purworejo, dalam sambutannya, menyampaikan harapan agar kegiatan serupa dapat terus dilaksanakan. “Ini adalah bukti nyata bahwa keterbatasan bukanlah penghalang untuk berkreasi. Kolaborasi antara sekolah, orang tua, dan siswa adalah kunci untuk membentuk generasi yang terampil, mandiri, dan berkarakter,” tutupnya. Kreasi Kuliner Nusantara di SLB Negeri Purworejo ini menjadi contoh inspiratif tentang bagaimana pendidikan luar biasa dapat menyentuh aspek keterampilan hidup secara menyeluruh
